Sillares y mampuestos
bonete
o caperuza o mitra o sombrerete
Pieza de piedra, ladrillo, cemento o metal que protege de la lluvia en el tejado la boca de una chimenea (2) o el respiradero cimero de un recinto que carece de ventilación, al tiempo que deja salir respectivamente el humo y los olores. Son tradicionales los bonetes construidos con varias tejas a modo de caballete (2) a dos o cuatro aguas; otros más modernos están fabricados con módulos compactos o materiales ligeros, algunos de los cuales, a impulsos de la brisa, giran sobre sí mismos, arrastrando al exterior con más rapidez los humos o aires enrarecidos que suben del interior.
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