azud

Se llama azud (del árabe as sad) tanto la construcción como la máquina o noria en ella alojada, con que se saca agua de los ríos para uso doméstico, regar campos o mover molinos. La noria es una gran rueda provista de cangilones o arcaduces, afianzada por el eje a dos fuertes pilares (1); movida desde abajo por el impulso de la corriente, gira y vierte en un canal el agua que ha tomado del río con los cangilones. Conducido el líquido elemento a una balsa, se distribuye a discreción mediante acequias o atarjeas y acueductos.
Presa hecha en los ríos para, una vez elevado el nivel de su caudal, desviar parte de la corriente hacia una acequia o canal que discurre a mayor altura que el cauce madre, con el fin de regar con el agua ‘robada’ todo tipo de cultivos o abastecer a hogares e industrias. Aliviadero. Atarjea. Escotadura.